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「東門興記」的故事始於 60~70 年代,以樸實的麵條製作打下根基。老老闆郭禮忠夫婦看著街坊鄰里往來,便想做出更能溫暖人心的味道,於是一顆顆手工水餃誕生了——皮薄Q彈、餡料飽滿,煮起來像金元寶般圓潤,是那個年代最奢侈的家常幸福。
多年來,「東門興記」始終堅持手作,只為傳遞那份「手到、心到」的真誠滋味。也因為這份堅持,從市場小巷到影壇女神林青霞,都成了我們的老顧客。
一顆水餃,是家的味道;一口下去,是整個年代的記憶。